黒打ち菜切り
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黒打ち菜切り

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黒打ち菜切り 特徴:焼き入れにより黒くなった表面を刃の部分だけ削り、刃以外をあえて黒く残し無骨さのある錆びにくい包丁にしています。 鋼材:安来鋼白二号 サイズ:120mm 刃の種類:片刃右利き 柄の木材:アカシア